খেজুর গুড়ের মিষ্টি

সিলেটি ফুডিস গ্রুপে বেশ কয়েকদিন ধরে খেজুর গুড়ের মিষ্টি নিয়ে খুব আলোচনা-সমালোচনা হচ্ছিলো। মিষ্টির দোকানের নাম “দুধওয়ালা”। ফেসবুকের এর চটকদার পোস্ট এবং মন্তব্য দেখে মানুষজন মিস্টি কেনার জন্য হুমড়ি খেয়ে পড়েছে, তাই পরপর তিনদিন গিয়েও মিস্টি পেলাম না। আবার গিয়ে যেন ফিরে আসতে না হয় সে জন্য দোকানের একটা লোকের মোবাইল নম্বর নিয়ে আসলাম।

পরদিন বিকেলে সেই লোককে ফোন দিলাম, বললো সন্ধ্যার দিকে যেতে। মাগরিবের নামায পড়েই দোকানে চলে গেলাম। গিয়ে আমার চক্ষুচড়ক অবস্থা, ছোট একটা দোকানের ভিতরে মানুষে গিজগিজ করছে, পা রাখার যায়গাও নাই। ছোটখাটো ধাক্কাধাক্কির শেষে মাত্র ৬টা মিষ্টি কিনতে পারলাম। আলহামদুলিল্লাহ।

এই মিষ্টি প্রতি কেজি ৩০০/= করে, আর পিস ২০/= টাকা। আহামরি কিছু বলা যাবে না কিন্তু টেস্টটা একদমই আলাদা। স্বাদ এর জন্য এই মিষ্টিকে ৮/১০ দেয়া যায়।